筆者愛吃美式餐廳,一陣子就會想吃美式食物不論是漢堡或是墨式美食,只想吃吃真正的美式沙拉過過癮也好,但是景氣不佳實在不想花大錢去享受Friday或是其他有名氣的美式餐廳,由於沒事就騎車穿梭在台北東區的巷弄間,發現在東區216巷鼎泰豐的同一條巷子有一家新開的餐廳,頗有味道的裝潢吸引筆者,店名叫YUMA, southwestern grill,也就是南美式火烤料理,看起來真是有美式加州墨西哥料理風味,決定挑一天來試吃看看.
經過調查後才知道YUMA的老闆是外國人,這家店的老闆就是在永康街開了一家知名手工現做窯烤PIZZA店 － alley cat's的創始人,難怪YUMA的隔壁轉角一下就可發現開了另一家alley cat's PiZZA,而這家新店以美墨式火烤為主題的餐廳又是這位老外老闆的最新傑作,趁著YUMA配合經濟不景氣,中午也開了每道菜150元低價(相對於Friday,中午兩百多元起跳,算是便宜了),決定去吃吃看味道如何.
筆者選擇一個中午到這家店享受一下,整個店面相當的寬大舒適,共有兩層,蠻適合大夥人來喧鬧,也有不少的老外光顧,還看到有客人拿著SONY可以插到牛仔褲的小筆電VAIO P在店中上網,真是XXX,看的筆者先流一下口水.
翻了一下菜單選擇了三道菜各壹百五十元,並多加五十元加點了附湯與飲料,味道相當的道地,但是沒有美國當地那麼濃烈,顯然是為了討好台灣人有微調一下,但是筆者還蠻喜歡的.
嗶嗶鳥玉米片 The Roadrunner,roadrunner就是華納卡通的那隻可愛的跑路鳥,而這道菜其實就是雞肉加上墨西哥玉米片(Nachos)及新鮮的番茄及墨西哥辣椒作成,加上可口的熱騰騰起士醬,筆者吃的相當開心.
迷迭香雞檸檬雞沙拉 Rosemary & Lime chicken salad,筆者蠻喜歡這道,因為這道沙拉醬放的是以BLUE CHEESE為主的,但是味道有調整過,減少了BLUE CHEESE濃厚臭味,還吃的到CHEESE塊,配合迷迭香檸檬雞肉及新鮮生菜,味道相當不錯,總算沒有國人把沙拉視為可有可無的小菜,食量小的吃這道就可以
碳烤雞腿及薯條 Quarter Grilled chicken and fries,雞腿經過墨西哥標準香料醃過,再去碳火烤過,表皮烤的酥脆,與一般的雞腿吃起來大不相同,也蠻好吃的
每日湯品-雞湯加飲料,加入墨西哥豆與玉米片雞湯,還不錯
這家店還提供Fajita法士達(墨西哥餅夾肉),還有各種美墨式串烤,肋排,碳烤蝦(當然是美國式的....),還提供素的美式食物(好友A,下次一起來試試吧),因為味道實在,價格也不貴,蠻吸引筆者再次光顧,據其他網友晚上光顧過的說法,晚上聚餐大家可以考慮一下,人多時大概花個三四百元可以點很多種的菜享用,吃得很開心也很飽.
YUMA尤馬西南美式火烤餐廳
地址:台北市忠孝東路四段216巷11弄21號
電話：(02)8773-8895
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