筆者曾多次到日本旅遊,但每年在海濱幕張所舉行的東京電玩展卻無緣參加,身為半弔子的電玩迷,這次剛好時間巧合,抱著劉姥姥進大觀園的心情去朝聖,何況從本部落格雖號稱<食.遊.記>,吃的似乎寫的多,玩的寫的少,這次決定放些美女的照片來分享本站的讀者,未來會加些旅遊的豆知識來與大家分享.
- 10月 21 週二 200820:02
2008 東京電玩展之show girl 篇(一)
筆者曾多次到日本旅遊,但每年在海濱幕張所舉行的東京電玩展卻無緣參加,身為半弔子的電玩迷,這次剛好時間巧合,抱著劉姥姥進大觀園的心情去朝聖,何況從本部落格雖號稱<食.遊.記>,吃的似乎寫的多,玩的寫的少,這次決定放些美女的照片來分享本站的讀者,未來會加些旅遊的豆知識來與大家分享.
- 10月 07 週二 200814:11
便宜大碗又新鮮的排隊日本料理-萬華三味食堂
景氣不佳,大家的荷包都縮水,如果想吃點好吃的日本料理,不是傷荷包,所以這次介紹的日本料理便宜"三味食堂"又大碗,料好又實在,唯一比較傷神的是,喜歡這家日本料理太多,要吃的話務必要排隊半小時以上,但漫長的等候是值得的,當大塊新鮮的生魚片握壽司端上桌時,再看看要付的費用,常常會覺得等待是值得.漫長的人龍,吃飯時間大概要等上30~45分鐘筆者先要說,這家"三味食堂"雖說是日本料理,但一如大多數台灣的日式餐廳,已經融入濃濃的台灣味,就一如日本的中華拉麵也是日本味,台灣的日式料理也自成一格,日本人不承認那是日本料理,台灣人吃的粉開心,舉例來說日本的鮪魚握壽司,講究的是一口剛好一個,魚肉不可過大,筷子夾起來飯糰不可散落,白飯醋味較為濃厚,日本當地的壽司飯較為軟Q.
三味食堂的生魚片壽司恰恰符合台灣日式料理的精神,大碗!新鮮!怕人吃不飽,魚肉超大片,長度大約是接近一個手掌長度,生魚片蓋到白飯看不見,白飯無調味,精緻不足卻豪邁十足,重點是那麼大份量的握壽司(六個)才賣兩百元,兩個人吃常常吃到撐.
三味食堂的生魚片壽司恰恰符合台灣日式料理的精神,大碗!新鮮!怕人吃不飽,魚肉超大片,長度大約是接近一個手掌長度,生魚片蓋到白飯看不見,白飯無調味,精緻不足卻豪邁十足,重點是那麼大份量的握壽司(六個)才賣兩百元,兩個人吃常常吃到撐.- 9月 30 週二 200822:54
本網站已入圍第四屆全球華文部落格大獎【年度最佳生活情報部落格】
<馬特的食遊記>已入圍第四屆全球華文部落格大獎【年度最佳生活情報部落格】,這項競賽是由中時電子報主辦，經過兩星期緊鑼密鼓的初審評選，從10247個參賽部落格中，選出法人組以及自然人組共十一類主題獎項，1005個初審入圍的部落格名單，本部落入圍的項目是<年度最佳生活情報部落格>,共有143個網站,筆者很榮幸能夠入圍,感謝評審,並感謝各位的網友的對此一小小部落格厚愛,筆者務必更加努力撰寫文章,感謝!- 9月 30 週二 200822:24
法國松露巧克力來襲 與 COSTCO美味零食推薦
筆者喜歡甜點,特別是巧克力,不論是比利時的GODIVA還是廉價的SNICKERS,但筆者念念不忘的是還是從1948年開店至今法國chocmod所做松露巧克力,那種甜而不膩,含在口中慢慢融化的口感,價格比起那些名牌巧克力便宜許多,但享受度卻是毫不打折,是筆者的最愛之ㄧ,去年就發過勸敗文超好吃的松露巧克力上市 ,大家可以參考參考。
- 9月 23 週二 200817:23
東京具歷史感的美味甜點舊街老店-淺草梅園
喜歡吃真正的日式茶點嗎?這次要介紹的是東京下町(老街)的甜點茶食老店-淺草梅園,這家老店開店距今已經一百五十年了,日本文豪<永井荷風>在<踊り子>一文中所描塑到的甜點店;曾有朋友問我如果到日本旅遊,想要到日本吃真正好吃的古典日式茶點,還要比麻布茶房(台灣愛吃甜點享高知名度)好吃,並且想要試試看日本下町老街的美味(愛看日本電視冠軍應該會了解),我都會推薦這家老店,這家老店充滿著高雅的古典美味.
- 9月 16 週二 200818:41
多位美食家推薦的無名四神湯-大稻埕慈聖宮四神湯
筆者愛吃四神湯,也試過不少家知名的四神湯,不管是知名承德路的阿桐阿寶四神湯,多年來最愛的還是這家大稻埕慈聖宮內的無名小攤四神湯,也看到不少美食家的書籍,例如舒國治也提過這家,還有梁幼祥的美食書,都由提到這家無名的四神湯,還有為知名的建築師,對於這家四神湯念念不忘,還有不少美食節目也介紹過,但這家攤子也沒擺上某某節目推薦,還是單單無招牌,無廣告,隊於筆者而言,這是多年來心中第一名的好喝四神湯,姑且稱之"大稻埕慈聖宮四神湯",只要有空必定會來喝一碗,真正是"巷子裡"的好滋味.
- 9月 09 週二 200800:19
長久的排隊是為了美味的鬆餅-米朗琪咖啡館的草莓奶油鬆餅
發現的這家咖啡館是因為筆者是個愛逛街的人,某日晃到衣蝶S館不自覺的逛入其間的的巷弄,在星期六的下午在窄巷中發現了這家"米朗琪咖啡館",小小的巷弄中發現了三四十人聚集在店門口排隊,更妙的是百分之九十是年輕女性,筆者心想一家咖啡店到底是有如何的吸引力,改天務必要來試試.
- 9月 03 週三 200817:34
懷念的老滋味,三十年前蒙古烤肉味再現-唐宮蒙古烤肉
所謂<長江後浪推前浪,一代新人換舊人>,現在吃到飽的市場從麻辣火鍋一直變換到日式燒肉等等百家齊放的狀態,而台灣早期的吃到飽元祖<蒙古烤肉>,已經在台灣的吃到飽市場漸漸的淡去;說到<蒙古烤肉>,據說是由相聲泰斗吳兆南發想,混合涮羊肉火鍋,在台灣創造很獨特的吃法,從古早的單純吃到飽,一直到近幾年混合了西式吃到飽餐點,慢慢到<麻辣鍋>的崛起,慢慢的擠壓到吃到飽的市場,<蒙古烤肉>逐漸式微,消失,台北老牌的蒙古烤肉只剩下<成吉斯汗>與<唐宮>蒙古烤肉,這次要介紹的是台北開了三四十年的"唐宮蒙古烤肉".
- 8月 27 週三 200818:27
藏身遠企旁的米其林主廚開的餐廳-月之義大利(LUNA D’ITALIA)
喜歡吃義大利菜嗎!如果你要在台灣選擇夠味夠道地的義大利菜,推薦可以試試藏身台北遠企旁的餐廳-月之義大利(LUNA D’ITALIA),這家餐廳是由位於佛羅倫斯二星級米其林餐廳主廚開的,由於主廚取了台灣的美嬌娘,所以落腳於台灣,做出來的美食相當的道地而且食材考究且富創意,喜歡真正義大利菜的人務必要試試看.
- 8月 22 週五 200816:08
酒香四溢卻不醉人的-一品花雕雞
這家位於市民大道越開越大的"一品花雕雞",一直是晚間宵夜族群的好選擇,招牌"花雕雞"源至於大陸廣東珠海某一間餐廳裡的一道菜，主要是將湯湯水水的火鍋,改變為將雞肉與花雕乾煮的作法,作法有點類似"三杯雞"乾燒的作法,但是吃起來大不相同,走進餐廳就可以聞到香濃的花雕味,吃入口中卻不帶一點酒意,雞肉做的老嫩適中,混合入火鍋式吃法,老闆亦發明了不少變化吃法,蠻值得饕客一嚐.
這家"一品花雕雞",開幕至今已歷經七八年以上,中途還鬧過原股東分家,最早原店址改為"原創花雕雞",為另一個股東開的,但"原創花雕雞"亦在百貨公司開了分店,筆者去吃過後,覺得比起早期的"一品花雕雞"水準有下降的趨勢,反而另一股東到後來搬到隔壁,保留原名,擴大營業的旗鑑店"一品花雕雞"保留原有花雕雞的美味,想吃的人可以參考參考.
