長久的排隊是為了美味的鬆餅-米朗琪咖啡館的草莓奶油鬆餅 @ 馬特的食遊記

發現的這家咖啡館是因為筆者是個愛逛街的人,某日晃到衣蝶S館不自覺的逛入其間的的巷弄,在星期六的下午在窄巷中發現了這家"米朗琪咖啡館",小小的巷弄中發現了三四十人聚集在店門口排隊,更妙的是百分之九十是年輕女性,筆者心想一家咖啡店到底是有如何的吸引力,改天務必要來試試.

第二次是跟朋友有約,在星期三的下午想好好享受一下美味的下午茶,不由自主的想起這家"米朗琪咖啡館",下午兩點半衝到這家"米朗琪咖啡館",心想上班時間應該是人少了些吧!錯了,滿坑滿谷的妙齡女子们聚在門口等待,於是,跟waiter要了等待的號碼牌,拿到了號碼牌,看到上面號碼牌寫著<145>號,耐心的問waiter,請問現在是幾號勒?waiter很客氣的跟我說,現在是76號,當下傻眼,那不表示前方尚有六十幾組客人,當下只好放棄,更勾起我非吃不可的欲望.

第三次學乖了,一大早衝到"米朗琪咖啡館",總算滿足了自己愛吃的欲望,由於自己事先做足了功課,當下點了這家店最有人氣的餐點-草莓奶油鬆餅,也了解這家咖啡館為何大受女性歡迎.

首先介紹這家受歡迎的飲料-冰滴咖啡

這家咖啡館的冰滴咖啡一端上來就看起來好喝,一個透明的透明罐子裝滿新鮮的冰滴咖啡,透明的咖啡杯中除了冰塊以外,還有一大塊咖啡色的冰塊,勾起筆者的好奇心,筆者用舌頭一舔,原來是把咖啡冰成冰塊,心想這家咖啡館真是有意思,筆者推測,一般的冰咖啡的冰化掉時,會把整個咖啡變淡了,如果用這樣的作法咖啡較不易變淡,味道會更容易保留,這樣的巧思可以看出老闆的用心.

皆下來介紹的超人氣美食-草莓奶油鬆餅Cream waffle(140元)強力推薦

要說鬆餅waffle,這家的鬆餅呈現較為乾,整個結構較為緊實,如果單吃的話,我會推薦SOGO舊館底下的UCC的鬆餅,但是,當放上草苺與奶油後,整個鬆餅胚變,大顆新鮮草莓混入小顆草莓,整個視覺效果極佳,重點是超級新鮮,配上不甜的奶油(厚實的那種,絕不甜膩,比較像銅鑼燒那種奶油餡),還有不甜膩的草莓冰淇淋,當推疊在一起吃時,簡直是個合諧的交響樂團,只能用-好好吃-來形容

筆者還點了-鮪魚蔬菜鬆餅

一樣的鬆餅,鮪魚部份水份歷的很乾,配上新鮮的胡椒粒,吃的出新鮮的感覺,配上一些酸黃瓜泥,喜歡吃鹹的可以試試,(筆者比較喜歡草莓奶油鬆餅)

香蕉咖啡冰沙-

超極香濃的香蕉味,咖啡並不會蓋過香蕉,跟其他的咖啡館相比,可以喝出老闆的用心,整杯咖啡喝出新鮮的香蕉味.

咖啡 latter,漂亮的器皿

總體而言,可以感受到老闆的挑選食材的用心,不管是水果,或是飲料,還有對於食物器皿,老闆都帶有設計的感覺,而且價格也不貴,約一百到一百四十元,鬆餅的份量也不小,難怪會擄獲女性客戶的心,讓大批客人願意長久的等待,但是,比較讓人抱怨的是,由於生意太好,餐廳實在太吵,實在不適合聊天,而且由於太多人在等,waiter有時會有意無意的趕人,但是還是瑕不掩瑜,非常值得一試;可以考慮晚一點去吃,或是早一點去吃,比較不用等.

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