馬特的食遊記

景氣不佳,大家的荷包都縮水,如果想吃點好吃的日本料理,不是傷荷包,所以這次介紹的日本料理便宜"三味食堂"又大碗,料好又實在,唯一比較傷神的是,喜歡這家日本料理太多,要吃的話務必要排隊半小時以上,但漫長的等候是值得的,當大塊新鮮的生魚片握壽司端上桌時,再看看要付的費用,常常會覺得等待是值得.

漫長的人龍,吃飯時間大概要等上30~45分鐘

筆者先要說,這家"三味食堂"雖說是日本料理,但一如大多數台灣的日式餐廳,已經融入濃濃的台灣味,就一如日本的中華拉麵也是日本味,台灣的日式料理也自成一格,日本人不承認那是日本料理,台灣人吃的粉開心,舉例來說日本的鮪魚握壽司,講究的是一口剛好一個,魚肉不可過大,筷子夾起來飯糰不可散落,白飯醋味較為濃厚,日本當地的壽司飯較為軟Q.

三味食堂的生魚片壽司恰恰符合台灣日式料理的精神,大碗!新鮮!怕人吃不飽,魚肉超大片,長度大約是接近一個手掌長度,生魚片蓋到白飯看不見,白飯無調味,精緻不足卻豪邁十足,重點是那麼大份量的握壽司(六個)才賣兩百元,兩個人吃常常吃到撐.

鮭魚握壽司更是筆者所愛(六個240元)超級豪邁的,巨大的鮭魚片新鮮無比,解凍得剛剛好,不會像三流日式料理店還吃的到冰渣.

另外推荐美味的炸蝦天(170元)量大口感佳

筆者蠻愛吃的烤魚,味增魚(120元)油魚加入台式味增下去烤,店家烤功與調味手法佳.

免費的味增湯,可以讓你喝到飽,重點是蔥花新鮮,可以感覺到店家的認真,即使是免費的味增湯也會考究.

台式蛋包飯(100元)與炒烏龍(100元)也有不少粉絲喜歡,喜歡這類型的菜可以試試.

如果到西門町一帶,大家可以去試試看,接近萬華祖師廟

地點：台北市貴陽街2段116號

電話:02-23892211