或許大家覺得豆漿燒餅不過是街頭到處可吃的早餐,不然就是到老字號的永和豆漿來吃不就錯不了,但對於筆者這種好吃者,總是希望能吃些更好吃的,對於已經太常吃到的早餐,如果能做到大家豎起拇指說好吃,那更是了不起,這次介紹的"阜杭豆漿"就是這樣一家的豆漿店,筆者認為這家豆漿店的好吃度,可是比知名的"永和豆漿"更佳.
說起"阜杭豆漿",日本的台灣旅遊書都有介紹,時常看到日本客拿著一本本旅遊書,來這毫不起眼的華山市場二樓享受美味的豆漿與燒餅,由於位於喜來登飯店旁,最近也看到不少香港客也冒到此處享受美食,整個華山市場二樓都被"阜杭豆漿"的客人盤據,真高興這樣的簡單單純之美味可以征服全世界的饕客,看到大家吃的開開心心,總覺到台灣該用美食來吸引世界上的觀光客.
"阜杭豆漿"的豆漿很特別,明明是簡單的黃豆磨漿煮沸,可是不知為何,吃起來特別香濃,不管是鹹的還是甜的,筆者特別愛喝它們的鹹豆漿,曾測試過帶不愛喝鹹豆漿只喝甜豆漿的人還喝,從此後,這人也開始喝起了鹹豆漿,真是神奇
這家的餅類隨便點隨便好吃,有薄餅,蘿蔔絲餅,焦糖甜餅,蔥花鹹餅,記得都試試看
特別推薦這家的"蛋餅"必點,一定要點,從來沒有吃過如此柔嫩的蛋餅,吃過這家的蛋餅,其他家的蛋餅不會想吃.
這家的燒餅是用早期的汽油桶內側來烤燒餅的.配上美味的油條(但如果記憶沒錯,我記得"永和豆漿"的燒餅油條更勝過這家,其他的筆者就覺得這家較好吃了)
善導寺站出口
華山市場二樓
提醒大家早起的鳥兒有蟲吃,十點多後有很多都賣完了,吃不到了.
阜杭豆漿
電話：02-23922175
地址：台北市忠孝東路一段108號2樓
05:30-10:30 全年無休（三節除外）
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