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台北市的新加坡料理其實有不少,但魚目混珠的居多,味道道地的更少,更談不上美味居多數,這家新開張位於明耀百貨後面第三條巷子的新加坡餐廳卻是少數讓人眼睛為之一亮的新加坡菜的餐廳,<QQ咖哩婆>雖然提供的菜色並不是什麼特殊的菜色,一樣是新加坡海南雞飯,肉骨茶飯...等等,但是廚師的用心硬是不一樣,道地又細心的菜色讓人覺得這家新加坡菜有可能是台北做的最好吃的新加坡餐廳,如果對於新加坡菜喜歡的老饕,實在可以來試試看,享受一下道地新鮮的新加坡美味

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個人推荐的菜色有新鮮可口的獅城香擰雞飯(150元),酥炸的雞塊配加新鮮的檸檬香,骨頭部份已加以剔除,味道不像台式鹹酥雞,卻更加爽口.


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另外還推薦:肉骨茶飯(220元),,特殊的肉骨茶燉料,比起一般的肉骨茶湯汁味道更加濃郁,排骨更是大塊,湯汁應該是加入整粒的胡椒粒與大蒜下去燉煮,味道刺激又厚重卻又不具辣味,是本人在台灣喝過最香濃的肉骨茶湯.

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還有喜歡咖哩的一定要嚐嚐看咖哩雞飯(150元),這家的咖哩雞飯味道當然是南洋式混合椰漿的星式咖哩,但味道卻不偏甜,與香料的混合相當的密合,毫無一般的南洋咖哩料理咖哩與椰漿各唱各的調,讓人意外的協調與美味,雞肉煮的柔嫩適中,相當值得一試.

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還有推薦他們的新加坡海南雞飯(150元),除了具有一般好吃的新加坡海南雞飯的雞肉柔嫩以外,他們家的雞肉多了點麻油的香味,另外所附的辣椒特別值得一提的是真正新加坡進口的辣椒醬,比起台灣的辣椒醬多了一絲的甜味,值得試試

 

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另外他們主打的是 新加坡非常有名的點心 -咖哩婆(Curry Puff,台灣,廣東俗稱的咖哩餃),有紅豆,雞肉,沙丁魚...等等不同口味,如果對小點心有興趣的可以試試,筆者對於他們所做的主菜較具有興趣,對於點心,就留待其他人來評論了.

 


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地址:台北市忠孝東路四段216巷32弄11號

(明耀百貨後面第三條巷子)

電話:(02)27751192

 

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馬特的食遊記

martkuo 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • rita
  • 紅豆的好吃哦!

    我也是有去吃過咧,特愛它的飯,甜點部份我也蠻愛的,尤其紅豆口味,外皮的部分據說都是手工製作的,有吃到她們的用心說!最近我去店裡消費,它有給我一張折扣卡,上網去查有看到活動頁,分享給你囉!~http://www.polywin.com.tw/files/13-1043-3939.php
  • emiy
  • 東區這家己經搬家了
    搬到台北市大安區遼寧街55號
    電話一樣