位於台北市麗水街的一角,一間溫暖甜美的法式點心與麵包小舖"boite de bijou"(法式珠寶盒點心坊),儘管店鋪不大,但窗明机淨整個小店帶著白色的色調,走入店中看到如珠寶般的點心如站衛兵般跟你展示誘人的色澤,是的,真是秀色可餐的顏色,但滿足了我的舌頭卻又瘦了我的荷包,所謂美色當前,人人自迷,精巧的點心餵飽了我的雙眼.......
但要說我的味蕾,對於帶點酸味的甜點,似乎有點小小的排斥;但對於巧克力類的,卻有種小小的偏愛,已經是嚐過了"法式珠寶盒點心坊"百分之八十的甜點,對於＜Ｍacalla＞麥卡倫,有種特別鍾愛的感覺,算是不客觀的評論好了....
＜Ｍacalla＞麥卡倫是由法國進口巧克力 ( 64%與70% ) 搭配，杏仁海綿蛋糕組合而成，內含12年SINGLE MALT MACALLAN 威士忌酒,上方灑上亮麗的金箔,黑巧克力醇厚而酒香四溢,成人的味道我最愛。（120元）
還有店內甜點的招牌<Mont Blanc>蒙布朗、外貌似布朗峰的栗子蛋糕，是法國經典的甜點，底層為塔皮，內有栗子，栗子布丁餡，外層為沙巴東栗子奶油餡；有位不愛栗子的女士對此蛋糕有著高度的評價(應該說大部分的女性都蠻愛的....)
無花果塔 與 紅酒洋梨蘋果塔 皆帶一點酸味,喜歡酸的人可以試試
筆者特別推薦這家店的麵包,美味的程度不會比甜點差,歐洲麵包的耐嚼與穀物的香甜特別有別於日式麵包,這間店的麵包與甜點還提供到微風的Dean & Deluca這家高級的美食商店,我最愛的是<Focaccia>佛卡加麵包,它是用低溫醱酵，有蛋，低糖，橄欖油，義大利綜合香料。口感較鬆軟夾帶香料的味道，外層結晶為天然海鹽,香醇的口感,帶點橄欖油的香味。
還有Fougasse<面具麵包>是由低温醱酵，有蛋，低糖，橄欖油，義大利綜合香料，黑、綠橄欖，酸豆，義大利風乾蕃茄，蒜頭。Pain aux céréales<多穀物雜糧麵包>也不錯,是自然長時間醱酵，天然奶油，低糖，少油，無蛋，有黑白芝蔴，葵瓜子，亞麻仁，及多種穀物。
Fougasse<面具麵包>你看像不像...
全部麵包
地址：台北市麗水街33巷19號之1
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電話：02-33222461
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蒙布郎連不吃栗子的我都吃
而且不會太甜膩
半夜肚子餓
這蛋糕看起來真可口、老闆真是賺到了。我們是PIXNET痞客邦的專欄編輯，感謝您用心經營部落格，由於我們非常喜愛您此篇文章內容，
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知道店名但是不清楚在哪邊
不過現在很清楚了~
^^
Viola
法國老公與台灣老婆組合的那家嗎
蒙布朗真的超好吃的
有機會依定要去吃吃看
電視及雜誌也有介紹過,
只是離家太遠,交通不方便,
改天一定找個時間去吃吃看,
謝謝你的分享..
改天有機會也要去嚐嚐!!
我還滿怕栗子，但聽你這樣說就有種想試試蒙布朗的衝動～嘻
但...對於某個正在減肥的人..
如走地獄一遭
聽你這麼介紹
改天逛師大夜市一定要轉到麗水街看看^_^
boite de bijou
回應樓上的疑問，老闆的老公不是法國人喔～
應該不是你想的那家...呵呵
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